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烤箱如何做百吉餅

生活更新时间:2025-02-05 12:40:15

烤箱如何做百吉餅?将杏仁面粉篩入碗中，并将發酵粉打入，放到一個碗裡，今天小編就來說說關于烤箱如何做百吉餅?下面更多詳細答案一起來看看吧!

烤箱如何做百吉餅

将杏仁面粉篩入碗中，并将發酵粉打入，放到一個碗裡。

将奶酪攪碎，和奶油芝士一起放微波爐裡一分鐘，融化後取出，再攪拌一下，确保奶酪和奶油融合到一起。

将面粉，奶油融化物，和2個雞蛋混合在一起用手揉搓制作面團需要幾分鐘的工夫，如果面團太硬，放入微波爐15秒左右使其柔軟。

等到面粉揉的比較順滑，不再黏手時，将面團六等分。

再用一個雞蛋，攪拌均勻成蛋漿。

用手擀出每塊面團，做成一個圓圈狀，在圈圈上塗上一層蛋漿。

烤箱事先預熱到200度。

将面團放到鋪有烤箱紙的烤盤上，放入烤箱裡烤10-15分鐘，當他們變成金黃色時取出。

稍作冷卻之後，即可食用。你可以将百吉餅切開來，中間塗上甜味的奶油、巧克力醬、果醬或者鹹味的蛋黃醬都可以，味道更美味。

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