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怎麼熬排骨

生活 更新时间:2025-01-25 07:56:51

怎麼熬排骨?把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水,下面我們就來說一說關于怎麼熬排骨?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼熬排骨(熬排骨的做法介紹)1

怎麼熬排骨

把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。

把排骨撈出來,然後再用鍋燒開水,燒好之後把排骨都放進鍋裡,之後再加上少量的蔥、姜、花椒、大料,然後用小火慢煮,中間可以放鹽,這樣可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能紮動就基本熟了。

這時候可以放一些蔬菜進去,和排骨一起炖。把蔬菜炖爛後大火收湯汁,加适當鹽、味精就可以出鍋了。

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