做紅燒魚怎樣做?紅燒魚是一種很多人都喜歡吃的家常菜,那麼如何做紅燒魚才好吃呢?關于這個問題,我就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家如果大家喜歡我的文章,記得給我點贊哦,今天小編就來聊一聊關于做紅燒魚怎樣做?接下來我們就一起去研究一下吧!
紅燒魚是一種很多人都喜歡吃的家常菜,那麼如何做紅燒魚才好吃呢?關于這個問題,我就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡我的文章,記得給我點贊哦!
首先準備好半個土豆,昂刺魚一條,生姜和蒜片适量。小貼士:昂刺魚刺比較少,适合大部分人群食用,大家在做紅燒魚的時候優先可以考慮用這種魚。
接着鍋中放入适量的食用油,待油冒煙,放入姜片和蒜片爆香,之後放入安刺魚煎至兩面變色。小貼士:大家在煎魚的過程中一定要開小火,避免油脂飛濺。
然後往鍋中加入兩碗清水,兩勺的生抽,一勺的老抽。
接着等到鍋中水開,倒入土豆塊。
然後往鍋中放入蔥結和适量的鹽調味。
接着開中小火煮15分鐘,等到湯汁濃稠,撈出蔥結和姜蒜。
然後撒上蔥花,開大火收汁。小貼士:大家在做這一步的時候一定要不斷地翻動鍋,這樣做能夠有效的避免粘鍋。
一道美味可口的紅燒魚就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧!
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