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豆腐皮有幾種做法

生活 更新时间:2024-12-05 08:20:26

千萬别小看豆腐皮,掌握這個獨特吃法,賽過大魚大肉,饞得流口水。豆腐皮是一種豆制品,一年四季都是我家飯桌上的常客,價格便宜,美味可口,3元錢的豆腐皮就能切出一大盤,簡單烹饪,上桌被瘋搶,美味又下飯,讓一家老小吃到撐,一周三吃也吃不厭。豆腐皮做法多種多樣,不管是涼拌,清炒,燒制還是涮火鍋,都鹹鮮入味,超級下飯。今天就給大家推薦一道經典的涼拌豆腐皮,操作也很簡單,好吃到爆哦,就連不愛吃豆腐皮的人都忍不住要多吃幾口。

豆腐皮有幾種做法(千萬别小看豆腐皮)1

準備食材:

豆腐皮、鹽、白芝麻、白糖、辣椒面、孜然粉、食用油、蔥花

具體做法:

豆腐皮有幾種做法(千萬别小看豆腐皮)2

1.先把豆腐皮折疊起來,用剪刀剪成細條。

豆腐皮有幾種做法(千萬别小看豆腐皮)3

2.鍋裡水開後加點食鹽,下入豆腐皮煮熟,煮熟後撈出過下涼水。

豆腐皮有幾種做法(千萬别小看豆腐皮)4

3.碗裡加入白芝麻、食鹽和白糖、辣椒面、孜然粉,澆上熱油,用勺子拌勻。

豆腐皮有幾種做法(千萬别小看豆腐皮)5

4.料汁倒在豆腐皮上面拌勻。

豆腐皮有幾種做法(千萬别小看豆腐皮)6

5.最後撒上一點蔥花,一道非常開胃又過瘾的香辣豆腐皮就做好了,特别的簡單又好吃,招待客人也很有面子,喜歡的朋友不妨自己在家試試。

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