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雞胸肉怎樣腌才嫩滑

生活 更新时间:2025-01-23 00:49:00

今天來跟你們分享一個我自己最常用的腌制雞胸肉的方子。這樣做好的雞胸肉不管是烤着還是煎着都很贊,可以拿來配蔬菜或者配着卷餅啊全麥面包吃,就是一頓減脂餐了!!最近很火的關曉彤生菜卷,也可以裹着吃!

雞胸肉怎樣腌才嫩滑(怎麼做都香嫩多汁)1

所需食材:雞胸肉、生姜 、大蒜、醬油、蚝油、料酒、鹽、辣椒面、黑胡椒、孜然粉

雞胸肉怎樣腌才嫩滑(怎麼做都香嫩多汁)2

制作步驟:

1、把雞胸肉洗淨後切塊,加除了幹料以外的各種調料放冰箱腌制一晚。

雞胸肉怎樣腌才嫩滑(怎麼做都香嫩多汁)3

2、要吃的時候拿出來,撒上辣椒面黑胡椒孜然粉,整齊擺在烤盤裡(或者鍋内放少許油煎一下)180度烤20分鐘就好啦~

雞胸肉怎樣腌才嫩滑(怎麼做都香嫩多汁)4

這樣做出來的雞肉很嫩,因為配上了各種幹料甚至讓我産生了在吃燒烤的錯覺。你們也可以烤的更幹一點,就能變成雞肉條零食了,這樣做出來的雞胸肉熱量幾乎沒有改變,但味道卻比白水煮好多了!!

雞胸肉怎樣腌才嫩滑(怎麼做都香嫩多汁)5

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