即食海參的正确泡發方法?即食海參是最方便食用的海參,不需要泡發,自然解凍後就可以食用了,我來為大家科普一下關于即食海參的正确泡發方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
即食海參是最方便食用的海參,不需要泡發,自然解凍後就可以食用了。
即食海參的正确解凍方法:
(1)自然解凍法:取出冷凍好的即食海參放在盤子裡,任其在室溫下自然解凍即可,通常12小時左右可解凍完成。自然解凍是最好的解凍方法,這樣解凍出來的海參品質最好。
(2)冷水解凍法:把即食海參整袋浸入25度以下的冷水中,等海參解凍完成後即可開袋取出,這種方法也能最大限度保證海參的口感不被破壞。
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