香拌蕨根粉家常做法-tft每日頭條

香拌蕨根粉家常做法

生活更新时间:2025-02-05 06:36:26

香拌蕨根粉家常做法（辣拌蕨根粉的做法）1

這道涼拌蕨根粉，既可做菜亦可當主食來吃，酸爽開胃。最為重要的是，黑色的蕨根粉同普通的粉絲類食品相比熱量更低，營養價值卻更高。特别适合愛吃又怕胖的仁

By 尖尖_實驗室

用料

蕨根粉 60克
黃瓜 1根
胡蘿蔔 1/2根
醋 1勺
生抽 1勺
蒜 3瓣
杭椒 1個
小米椒 2個
油辣子 2勺

做法步驟

香拌蕨根粉家常做法（辣拌蕨根粉的做法）2

1、胡蘿蔔洗淨，切細絲

香拌蕨根粉家常做法（辣拌蕨根粉的做法）3

2、黃瓜洗淨，切細絲

香拌蕨根粉家常做法（辣拌蕨根粉的做法）4

3、杭椒和小米椒洗淨切小段

香拌蕨根粉家常做法（辣拌蕨根粉的做法）5

4、蒜瓣切末

香拌蕨根粉家常做法（辣拌蕨根粉的做法）6

5、鍋中燒開水，下蕨根粉放入沸水煮5分鐘左右至無硬芯

香拌蕨根粉家常做法（辣拌蕨根粉的做法）7

6、然後在将胡蘿蔔加入，燙30秒

香拌蕨根粉家常做法（辣拌蕨根粉的做法）8

7、撈出立刻放入冷開水中浸涼

香拌蕨根粉家常做法（辣拌蕨根粉的做法）9

8、涼透撈出瀝幹水，放入容器

香拌蕨根粉家常做法（辣拌蕨根粉的做法）10

9、加入黃瓜絲

香拌蕨根粉家常做法（辣拌蕨根粉的做法）11

10、蒜末

香拌蕨根粉家常做法（辣拌蕨根粉的做法）12

11、生抽

香拌蕨根粉家常做法（辣拌蕨根粉的做法）13

12、米醋

香拌蕨根粉家常做法（辣拌蕨根粉的做法）14

13、油辣子

香拌蕨根粉家常做法（辣拌蕨根粉的做法）15

14、拌勻裝盤即可~

香拌蕨根粉家常做法（辣拌蕨根粉的做法）16

15、成品

香拌蕨根粉家常做法（辣拌蕨根粉的做法）17

16、成品

小貼士

生抽和米醋的比例是1：1，這樣拌出的鹹淡我吃正合适，如果口重可以加少許鹽。

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