都是減肥是女人一生的事業，但是年齡越大，新陳代謝會減慢，減肥對于女人來說就是非常困難的問題，尤其是對于45多歲的女人來說。都說減肥就是“七分吃，三分煉”，因此為了減肥， 我的晚餐都是以清淡少油膩的快手湯為主，湯不僅能補充營養，還能增加飽腹感， 有利于減肥瘦身。

都說“飯前一碗湯，苗條又健康”，分享45歲阿姨一周輕斷食晚餐，我堅持每天晚上隻喝一小碗它，堅持一個月後減重12斤，在朋友圈走紅，網友：營養美味，低脂又飽腹，這麼做減肥不易反彈，你也不妨試試吧。

【菠菜松茸菇魚丸湯】

原料： 魚丸 松茸菇 菠菜 胡椒粉 油鹽

制作：燒鍋水加入點鹽和油，将菠菜放進鍋中焯燙變色後撈出備用；熱鍋涼油，下入松茸菇進鍋翻炒，加入适量的水炖煮，下入準備好的魚丸進鍋去煮上3分鐘； 再放入準備好的菠菜進鍋去煮，再加入少許鹽和胡椒粉調味即可。

【豆腐豬肚菇肉丸湯】

原料： 肉餡 豬肚菇 豆腐 黑木耳 雞蛋 青蒜 姜末 料酒 澱粉 胡椒粉 鹽

制作： 肉餡中加入鹽，澱粉，料酒和雞蛋等順着一個方向攪拌上勁； 将肉餡擠出肉丸後放入東菱空氣炸鍋的炸籃中，加蓋後按下空氣炸鍋上的炸制的功能鍵；時間到， 炸肉丸就制作好了。将深煮鍋再放在東菱空氣炸鍋上，加入水，按下空氣炸鍋上炖煮的功能鍵，放入剛炸好的肉丸，加入豬肚菇、豆腐和泡好的木耳進鍋去煮， 加蓋焖煮三分鐘； 加入鹽和胡椒粉調味，再放入青蒜即可。

【豬肝菌菇番茄湯】

原料： 豬肝 番茄 海鮮菇 糖 料酒 生抽 澱粉 姜末 蔥花 胡椒粉 油鹽

制作：豬肝加入少許鹽、料酒、姜末和澱粉等調味料拌均勻腌制一下； 熱鍋兩油， 下入番茄丁進鍋煸炒至微微出汁， 加入1勺糖繼續翻炒；加入适量的水進鍋炖煮，加入海鮮菇放進鍋中煮上2分鐘，加入豬肝進鍋中煮變色，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。

【豆芽金針菇豆腐丸子湯】

原料： 肉餡 老豆腐 雞蛋 金針菇 黃豆芽 姜末 澱粉 蔥花 胡椒粉 鹽

制作：将肉末、老豆腐和雞蛋放入碗中，加入少許鹽、澱粉和胡椒粉等調料，帶上一次性手套，将它們抓碎拌均勻。小鍋中準備好适量的冷水，将豆腐肉餡團一團擠成肉丸放入冷水鍋中去煮，中小火煮開後撇去浮末；加入準備好的金針菇進鍋去煮上兩分鐘，再加入豆芽菜進鍋去煮熟，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。

【香菇白菜粉絲魚糕湯】

原料： 魚糕 香菇 娃娃菜 胡椒粉 油鹽

制作： 燒熱鍋放入适量的油，放入香菇片煸炒至微微炒軟，加入适量的水炖煮兩分鐘； 加入魚糕片進去煮；放入娃娃菜葉進鍋去煮，煮至微微發軟後加入少許鹽和胡椒粉調味即可。

【菠菜松茸菇豬肝湯】

原料： 豬肝 菠菜 松茸菇 澱粉 生抽 料酒 姜末 胡椒粉 油鹽

制作： 豬肝加入鹽、澱粉、料酒、姜末和生抽等調味料拌均勻；燒鍋水，将菠菜放進鍋中燙變色撈出備用； 将豬肝片放進鍋中焯燙變色； 熱鍋涼油，下入松茸菇進鍋翻炒幾下，加入适量的水炖煮；加入豬肝片和菠菜進鍋，最後加入少許鹽和胡椒粉調味即可。

【鹹肉冬瓜湯】

原料： 鹹肉 冬瓜 蔥花 油鹽

制作：熱鍋涼油， 放入鹹肉片進鍋微微煸至微微出油，放入冬瓜塊進鍋翻炒兩下；加入水煮至冬瓜透明，加入适量的鹽調味，最後放入蔥花即可。

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