怎麼做五香茶葉蛋?食材:雞蛋十個、清水适量、鹽适量、花椒6粒、八角一顆、香葉兩片、桂皮一小塊、茶葉少許、冰糖兩顆、老抽三勺,我來為大家科普一下關于怎麼做五香茶葉蛋?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:雞蛋十個、清水适量、鹽适量、花椒6粒、八角一顆、香葉兩片、桂皮一小塊、茶葉少許、冰糖兩顆、老抽三勺。
雞蛋洗淨,加入清水。
加入茶葉、八角、花椒、桂皮、香葉。
加冰糖、加鹽、加老抽。
大火燒開再小火煮五分鐘。
盛出、敲碎,再倒回鍋裡。
大火燒開轉小火繼續煮25分鐘。
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