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燕窩牛奶怎麼炖是正确的

生活更新时间:2024-12-13 21:10:42

燕窩牛奶怎麼炖是正确的?食材：幹燕窩、牛奶、冰糖首先準備一隻幹淨的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能帶有油漬和其他污漬，今天小編就來聊一聊關于燕窩牛奶怎麼炖是正确的?接下來我們就一起去研究一下吧!

燕窩牛奶怎麼炖是正确的

食材：幹燕窩、牛奶、冰糖。

首先準備一隻幹淨的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能帶有油漬和其他污漬。

用純淨水或涼白開将燕窩泡發兩小時，中途需要多次換水。

對燕窩進行挑毛和清潔後，将燕窩撕成細條狀。

将燕窩放入炖盅中，文火隔水炖煮約三十分鐘。

鮮牛奶倒入另一個小鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌，防止牛奶粘鍋會變焦，煮到沸騰冒泡關火。

煮熱的牛奶倒進燕窩裡，輕輕攪拌後美味營養的燕窩炖牛奶就可以食用了。

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