蔥燒海參的做法?蔥白斜切花刀碗中倒入3克澱粉,10毫升水攪拌均勻燒油,下入蔥白,翻炒至兩面金黃,現在小編就來說說關于蔥燒海參的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蔥白斜切花刀。碗中倒入3克澱粉,10毫升水攪拌均勻。燒油,下入蔥白,翻炒至兩面金黃。
加入泡發的海參,大火翻炒一分鐘。加入生抽2克,蚝油兩克,水100毫升。
最後大火煮沸,加入鹽一克翻炒均勻。一邊攪拌,一邊倒入水澱粉。大火收汁即可。
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