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花生芝麻包餡怎麼調

生活更新时间:2025-02-24 17:20:43

花生芝麻包餡怎麼調?特點：香味濃郁、細膩柔軟、不添加油脂、制作簡單，今天小編就來說說關于花生芝麻包餡怎麼調?下面更多詳細答案一起來看看吧!

花生芝麻包餡怎麼調

特點：香味濃郁、細膩柔軟、不添加油脂、制作簡單

需要食材：主料：去殼幹花生200克。配料：芝麻100克、白糖100克、糯米粉或各種澱粉都行25克、清水大約180克

将花生洗淨，放入鍋中炒熟或是放入烤箱烤熟都行，去皮備用。芝麻放入鍋中炒熟備用。

将花生、芝麻、澱粉放入料理機中，加入适量清水，先用低檔打碎，然後開高速檔打成泥狀。（水的用量能蓋過所有食材即可，隻能少不能多）

然後将打好的芝麻花生泥倒入不粘鍋中，開中小火翻炒，水分快炒幹時，加入白糖一起攪拌翻炒。

炒至水分完全幹了，白糖完全融化在芝麻花生餡中就制作完成了。炒後的芝麻和花生都會釋出油脂，所以這裡是不用放其他油的。

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