金針菇銀耳香腸怎麼做湯?主料:香腸、金針菇(鮮)20克、銀耳(幹)5克、雞蛋50克調料:植物油6克、料酒5克、鹽2克、味精1克,我來為大家科普一下關于金針菇銀耳香腸怎麼做湯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:香腸、金針菇(鮮)20克、銀耳(幹)5克、雞蛋50克。調料:植物油6克、料酒5克、鹽2克、味精1克。
香腸切成粒。金針菇洗淨。銀耳用冷水泡發,去掉雜質,切成小塊。雞蛋打散。
炒鍋放在火上,放油燒熱,烹入料酒,加水500克。
然後放入金針菇、銀耳、精鹽、味精,燒開片刻,放入香腸,淋入雞蛋液即可。
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