稻梁菽麥黍稷中的稷是什麼意思?稷—植物名我國古老的食用作物,即粟一說為不粘的黍又說為高粱,今天小編就來說說關于稻梁菽麥黍稷中的稷是什麼意思?下面更多詳細答案一起來看看吧!
稷—植物名。我國古老的食用作物,即粟。一說為不粘的黍。又說為高粱。
釋義∶古時指稻、黍、稷、梁、麥、菰六種農作物,而在《三字經》中,将稻、粱、菽、麥、黍、稷并成為六谷。其雲稻梁菽麥黍稷。
稻通常指水稻,稻是亞洲熱帶廣泛種植的重要谷物,中國南方為主要産稻區,北方各省均有栽種。
粱指粟北方通稱“谷子”,去皮後稱“小米”,中國北方人民的主要糧食之一,谷粒的營養價值很高,含豐富的蛋白質和脂肪和維生素。
菽是豆類的總稱。
麥指一年生或兩年生的草本植物,是中國北方重要的糧食作物,有小麥、大麥、黑麥、燕麥等。
黍指一年生草本植物,葉線形,子實淡黃色,去皮後稱黃米,比小米稍大,煮熟後有黏性。
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