辣味紅腐乳花生豬腳怎麼做?材料:豬腳750克、花生150克、油适量、鹽适量、料酒适量、冰糖适量、老抽适量、姜适量、蔥适量、香葉适量、八角适量、桂皮适量,我來為大家科普一下關于辣味紅腐乳花生豬腳怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
材料:豬腳750克、花生150克、油适量、鹽适量、料酒适量、冰糖适量、老抽适量、姜适量、蔥适量、香葉适量、八角适量、桂皮适量。
做法:豬腳斬大塊洗淨,放開水焯一下撈出洗淨。花生洗淨,用開水浸泡2個鐘頭.準備好紅腐乳,冰糖,姜,蔥,辣椒醬,八角,桂皮等調料。取2塊紅腐乳,陶碎。取自動烹饪鍋,放姜,蔥,香葉,八角,桂皮。放入花生、放下豬腳、倒入紅腐乳、放入冰糖、加料酒,放2碗清水、放些醬油,加點植物油。放些辣椒醬、按下“豬蹄”鍵開始煮(100分鐘)。煮至90分時,加些鹽。再煮5分鐘左右。攪拌一下,即可裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!