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十大肉包子天津

圖文 更新时间:2024-07-01 01:19:18

十大肉包子天津?各位朋友們,大家好我是老崔,今天繼續給大家分享德州的美食,昨天分享的包子今天咱們還是繼續分享包子吧,哈哈讓大家吃個夠,其實德州包子類的美食有很多,老崔我知道的就有不下五處之多下面咱們進入正題哈,分享開始喽,我來為大家科普一下關于十大肉包子天津?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

十大肉包子天津(德州這家老字号包子)1

十大肉包子天津

各位朋友們,大家好!我是老崔,今天繼續給大家分享德州的美食,昨天分享的包子。今天咱們還是繼續分享包子吧,哈哈!讓大家吃個夠,其實德州包子類的美食有很多,老崔我知道的就有不下五處之多。下面咱們進入正題哈,分享開始喽!

老崔給大家分享過了長官包子和又一村包子,今天給大家分享下有名的高家包子吧。高家包子在德州也是一家老字号,創立于1929年,距今也快将近百年曆史了。因為高家包子創始人叫高殿瑞,所以高家包子的名字就是由此而來。

高家包子鋪原名是“德瑞樓飯莊”,位于老德州縣城的南門外。高家包子和又一村包子不同沒有采用特殊的營銷手段,也就說高家包子沒有營銷高手是靠實力出名的。這裡大家不要誤會哈,老崔沒有說又一村包子不好,隻會營銷哈。其實又一村包子,不僅包子好吃,創始人的營銷也玩的好。

高家包子是湯包,食材講究,制作工藝也是極其細緻,味道鮮美,風味獨具,皮兒軟而薄,包子餡大而香。高家包子得到過著名梅派京劇傳人梅葆玖先生對的稱贊,梅先生來的演出時嘗過高家包子,對高家包子連連稱贊味道好。

高家包子真正進入高峰發展時期是八十年代初,高家包子二代傳人将高家包子的經營及包子配料秘法和工藝進行了改良,在延續傳統風味的同時,将其味道改良的更加鮮美。那時高家包子在柴市街成為人們津津樂道的美食,購買者是絡繹不絕,不少德州老人對此記憶深刻。

目前高家包子已經有多個種類了,除了傳統的豬肉湯包,現在還有肉丁包、素包、野菜包、幹菜包和海鮮包等。後續高家包子也有了各類型的炒菜和涼菜,讓人們除了吃包子以外,也豐富了消費的選擇。高家包子獨創的德瑞大包目前已經形成了自己特色風格,不僅選用優質笨豬肉的上好五花肉,而且配上以面醬、蔥、姜炒制加工,再調制加入芸豆丁,使蒸熟的包子色香味俱全。說道這裡老崔我的口水都快把鍵盤打濕了,啥也别說了,找機會我一定要去吃!

在德州老字号的包子已經給大家分享了三家了,長官包子最早,名氣也算最大,再就是又一村包子,再加上今天分享的高家包子,各位朋友們對于德州的包子是不是大概了解了呢?老崔今天的分享就到這裡吧,希望朋友們關注我的分享!

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