家常奶豆-tft每日頭條

家常奶豆

生活更新时间:2025-01-29 05:57:13

家常奶豆（奶豆的做法）1

入口即化口感太夢幻非常适合小寶寶

By 棉桃麻麻

用料

低粉 100g
玉米澱粉 95g
黃油 65g
糖粉 40g
玉米油 40g
熟蛋黃 2個
奶粉 20g

做法步驟

家常奶豆（奶豆的做法）2

1、準備好食材

家常奶豆（奶豆的做法）3

2、因為拍照才提前分開裝好自己比較懶平時都是用什麼直接在克秤上加進去

家常奶豆（奶豆的做法）4

3、黃油常溫下軟化打發到體積增大顔色變淺（軟化到用手一戳就會有個洞的程度就可以打發了）

家常奶豆（奶豆的做法）5

4、雞蛋提前煮好扒去蛋白篩入煮熟的雞蛋黃

家常奶豆（奶豆的做法）6

5、對于密集恐懼症的我簡直是在用繩命在拍照

家常奶豆（奶豆的做法）7

6、繼續打發黃油直到蛋黃和黃油融合

家常奶豆（奶豆的做法）8

7、玉米油分多次加入每一次攪打到完全融合再倒我是分了5次倒完滴

家常奶豆（奶豆的做法）9

8、篩入低粉玉米澱粉奶粉

家常奶豆（奶豆的做法）10

9、揉成面團冰箱冷藏1小時

家常奶豆（奶豆的做法）11

10、團成小球烤箱170℃預熱上下火中層烤15分鐘

家常奶豆（奶豆的做法）12

11、口感超細膩入口即化

家常奶豆（奶豆的做法）13

12、上美圖～～不錯的下午茶選擇

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