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正宗腌茄子方法

生活 更新时间:2025-01-10 22:09:07

正宗腌茄子方法?第一步選擇好比較鮮嫩的茄子用清水将茄子洗淨,放蒸鍋蒸熟,下面我們就來聊聊關于正宗腌茄子方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

正宗腌茄子方法(正宗腌茄子方法與步驟)1

正宗腌茄子方法

第一步選擇好比較鮮嫩的茄子。

用清水将茄子洗淨,放蒸鍋蒸熟。

茄子蒸熟後放旁邊冷卻,香菜切丁,蒜拍碎切末,放一旁備用。

然後把香菜,蒜,鹽混合拌勻,放10分鐘。

用刀在茄子的中間切一刀。

在茄子中間放入餡料。

放容器中,放入冷藏室,等待第2天即可品嘗,這樣腌茄子就做好了。

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