膽固醇高是否可以吃雞蛋-tft每日頭條

膽固醇高是否可以吃雞蛋

生活更新时间:2025-02-09 03:17:36

一天到底能吃幾個雞蛋，膽固醇高是不是不能吃雞蛋，或者說一定要去掉蛋黃才能吃，你是不是也在糾結這種問題，今天我就一次給大家說清楚。點贊收藏吧！

膽固醇高是否可以吃雞蛋（膽固醇高到底能不能吃雞蛋呢）1

第一，很多人覺得雞蛋不好，因為雞蛋黃中含有很多的膽固醇，吃了太多雞蛋黃呢，可能會讓膽固醇升高，那麼患上心血管疾病的風險也可能會升高。然而真相是這樣嗎？目前有很多的研究都已經表明，雞蛋中間的膽固醇呢，是屬于食物一個單元的膽固醇，血液中的膽固醇呢，和食物中的膽固醇并沒有一個直接的關系。我們人體中的膽固醇來源分為兩大類，第一個就是内源性産生的，也就是我們自己合成的。

第二個來源就是外源性攝入的，從食物中獲得的，其中自身合成的這個膽固醇呢，是占到了80%以上的，隻有不到20%的膽固醇是從食物中獲得的，而且我的身體是很聰明的，當我們吃下的膽固醇增多的時候呢，我們的身體會通過減少制成合成膽固醇來維持一個血液膽固醇的一個相對穩定，所以吃蛋黃并不一定會導緻你血中膽固醇大幅度的上升。第二，你絕對猜不到，被你扔掉的蛋黃才是雞蛋中的精髓，雞蛋中蛋黃和富含一些優質蛋白，必需脂肪。腦磷脂、維生素A B1B2，鈣、鋅等等一些營養成分，在營養性價比方面他是非常高的，而且很便宜，扔掉真的太可惜了。

第三，那麼我們一天到底吃幾個雞蛋好呢？根據中國居民膳食指南2016的建議，在其他食物，比如奶、肉、魚、蝦都正常收入的情況下呢，每天可以吃一個雞蛋，但是我們在減肥期間呢，是一個非正常狀态，因為減肥期間呢，很多的食物不能吃，你這個食物總量在減少，那麼這個時候你多吃幾個雞蛋并沒有太大的問題，短期之内每天吃兩到三個雞蛋非常的安全。都看到這裡點個關注交個朋友吧！

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