冬瓜燒淡菜怎麼做?主料:淡菜500g、冬瓜250g 輔料:姜片适量、香蔥适量、鹽1/2小勺 ,我來為大家科普一下關于冬瓜燒淡菜怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:淡菜500g、冬瓜250g。
輔料:姜片适量、香蔥适量、鹽1/2小勺。
冬瓜去皮去籽切薄片。
香蔥切寸斷,姜片适量。
鍋内放入姜片和适量的清水。
将洗淨的淡菜放入。
快開鍋時候加入冬瓜片,燒開。
然後将表面的泡沫撈起,加入少許鹽,關火撒蔥花即可。
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