粉絲丸子湯的做法步驟?食材:丸子150克、粉絲适量、香菜/蔥适量、鹽少許、枸杞少許,我來為大家科普一下關于粉絲丸子湯的做法步驟?以下内容希望對你有幫助!
食材:丸子150克、粉絲适量、香菜/蔥适量、鹽少許、枸杞少許。
首先需要準備好香菜、蔥、丸子和粉絲。
拿一個大碗放入粉絲加入清水泡20分鐘。
把準備好的小蔥和香菜分别洗幹淨,切好。
燒熱鍋放油,先把蔥白放入鍋裡,用大火炒出香味。
放入丸子稍為炒幾下味道更香。
在炒過丸子的鍋裡加入适量的水,用大火煮5分鐘。
把泡過的粉絲撈出來洗淨,倒入鍋裡煮3分鐘。
粉絲煮3分鐘後,放入枸杞煮1分鐘。
最後,把香菜和小蔥放入湯裡,加入少許鹽關火。
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