糯米做糯米糍的方法?白糖10g、清水100ml、糯米500g、豆沙20g、椰蓉50g把糯米磨成粉,今天小編就來聊一聊關于糯米做糯米糍的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
白糖10g、清水100ml、糯米500g、豆沙20g、椰蓉50g。把糯米磨成粉。
空碗倒入适量糯米粉倒入清水。攪拌均勻成糯米糊。
将攪拌好的糯米糊放入蒸鍋中。蓋上鍋蓋,蒸熟。
在案闆上鋪一層保鮮膜。保鮮膜撒上一層椰蓉。
放入蒸好的糯米團。在糯米團撒上一層椰蓉。
蓋上一層保鮮膜。用擀面校擀成圓餅狀。
取下保鮮膜。在擀好的圓餅上,放入豆沙餡。
均勻鋪滿豆沙餡,再準備卷起來。
卷成糯米卷。用刀切成小塊即可。
這樣好吃美味的自制糯米糍就做好了。
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