栗子煲湯最好的搭配-tft每日頭條

栗子煲湯最好的搭配

生活更新时间:2025-04-23 11:22:49

栗子煲湯最好的搭配（闆栗燒雞的做法）1

闆栗不僅含有大量澱粉，而且含有蛋白質，維生素等多種招牌營養素，素有“幹果之王”的美稱。中醫認為，栗子具有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用，是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。 “闆栗燒雞”作為傳統的補益食品，闆栗營養豐富，芳香濃郁，軟糯香甜，它與雞肉可謂是最佳搭檔，同烹後，菜品色澤紅亮、味鹹鮮醇正，香中帶甜、甜中帶鮮、風味極佳，是一款不可多得的美味佳肴。

By 皓皓的廚娘【豆果美食官方認證達人】

用料

闆栗 150克
食鹽 4克
食用油 10克
蚝油 10克
冰糖 10克
姜片 15克
番茄醬 30克
八角适量
雞粉适量
三黃雞半隻
蔥适量

做法步驟

栗子煲湯最好的搭配（闆栗燒雞的做法）2

1、食材準備好

栗子煲湯最好的搭配（闆栗燒雞的做法）3

2、三黃雞切成塊後涼水下鍋,

栗子煲湯最好的搭配（闆栗燒雞的做法）4

3、煮開後撈出洗淨控幹備用

栗子煲湯最好的搭配（闆栗燒雞的做法）5

4、将雞中的水分煸幹，表面微微發黃，連同煸炒出來的油和雞肉一起盛出備用

栗子煲湯最好的搭配（闆栗燒雞的做法）6

5、剩餘些底油

栗子煲湯最好的搭配（闆栗燒雞的做法）7

6、下入姜片、冰糖、八角蔥白油等煸炒；

栗子煲湯最好的搭配（闆栗燒雞的做法）8

7、煸炒過大料的油下入番茄醬一起翻炒；

栗子煲湯最好的搭配（闆栗燒雞的做法）9

8、再加入适量的開水、生抽蚝油煮開

栗子煲湯最好的搭配（闆栗燒雞的做法）10

9、下入煸炒過的雞肉，闆栗，清水，加入鹽

栗子煲湯最好的搭配（闆栗燒雞的做法）11

10、大火燒開

栗子煲湯最好的搭配（闆栗燒雞的做法）12

11、中途打開攪拌下，調小火慢慢熬

栗子煲湯最好的搭配（闆栗燒雞的做法）13

12、最後收汁即可

栗子煲湯最好的搭配（闆栗燒雞的做法）14

13、加入雞粉，蔥即可上桌

栗子煲湯最好的搭配（闆栗燒雞的做法）15

14、成品圖

栗子煲湯最好的搭配（闆栗燒雞的做法）16

15、成品圖

栗子煲湯最好的搭配（闆栗燒雞的做法）17

16、非常好吃，

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