剛踏入10月，“秋老虎”還在發威，現在氣溫還是徘徊在30度左右，廣東的朋友估計還是離不開空調，我家還是每晚都開着。這種天氣早晚涼，特别容易着涼，而且很幹燥。這不，我家的小家夥可能晚上吹空調涼着了，這幾天頻頻打噴嚏，又有幾聲咳，我已經開了加濕器，看來還是抵擋不了秋老虎的威力。我想起了姥姥教我的潤燥方子，姥姥說女人和小孩子吃最合适了，女人吃能滋潤皮膚，孩子吃緩解幹燥睡得好。我小時候姥姥經常做給我們吃，當時是直接煮湯，現在我把它做成羹，把全部食材都喝進肚子裡。
我去市場買了雪梨，鮮百合和蓮子回來。雪梨被稱為天然的礦泉水，是秋天最适合吃的水果，既能緩解幹燥，也能給身體補水，清熱下火。鮮百合煮熟後有一丁點兒苦味，但細細品嘗，有點甘甜，甜而生津，讓你嗓子不幹燥。
秋天是吃蓮子的最佳時期，民間素有“秋日進補蓮子香”、“金秋蓮子似人參”之說。蓮子不光能降火，還能清心安神，給你一個好睡眠。蓮子和百合搭配，互助互補。現在正是秋天幹燥的時候，多吃這碗羹，滋潤防幹燥。
【雪梨百合蓮子羹】
【食材】：雪梨 1個，鮮百合 35克，蓮子 20克，蜂蜜或者桂花蜜 适量
第一步：把幹蓮子用清水泡軟，然後掰開去掉蓮子芯。
第二步：把新鮮的百合和泡好的蓮子放入鍋内，隔水大火蒸15分鐘，把蓮子和百合蒸熟。
第三步：蓮子和百合蒸熟後，倒入到破壁機内。
第四步：把雪梨去皮後切成塊，然後也放入破壁機内。
第五步：倒入适量的清水，大概到700~900的刻度線，水量可以自己可以調整一下，我喜歡吃細膩的羹狀的，所以不會放太多水。
第六步：啟動果汁功能，攪拌3~5分鐘，最後放入桂花蜜或者蜂蜜調味就可以了。
雪梨百合蓮子搭配，這樣做，把全部食材都吃進肚子裡，讓你過一個滋潤的秋天。
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