羊蠍子家常做法?原料:羊蠍子、蔥、姜、大料、花椒、桂皮、幹辣椒、生抽、鹽、料酒,今天小編就來說說關于羊蠍子家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:羊蠍子、蔥、姜、大料、花椒、桂皮、幹辣椒、生抽、鹽、料酒。
準備好蔥姜,桂皮,大料,花椒,幹辣椒。
羊蠍子洗淨焯水備用。
焯過水的羊蠍子,放入高壓鍋,加熱水,料酒,生抽,鹽,蔥姜,桂皮,大料,花椒,幹辣椒。
蓋好鍋蓋,用高壓鍋炖制半小時即可。
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