導讀:
在以前的農村,特别是糧食還不能自給自足的時候,農村人是想方設法通過吃各種雜糧熬過來了!所以在老一輩的農村人心裡,他們對這些伴随他們一起成長的東西特别有感情!
所以說到這些東西,相信農村長大的朋友應該都非常熟悉,70、80後的農村娃也不少吃過!吃過以下這些東西的朋友請在最下方點個贊呗!
一、番薯
番薯幾乎成了每個農村娃,特别是以前農村孩子的必吃雜糧!番薯的吃法也多種多樣,煮、烤、燴、蒸都行,不過咱們最喜歡就是燴番薯!特别是放牛時在野外打番薯煲,真是吃個有滋有味,記得番薯還可以生吃,不過很容易造成便秘!大家說是不是?
二、腳闆薯
腳闆薯,有人叫它大薯、有人叫它山藥,這個腳闆薯也是伴随不少農村人長大的,除了番薯,應該吃的最多的雜糧就數它了!腳闆薯往往長的奇形怪狀,碩大無比,有時一個就能吃上幾頓!
三、芋頭
說到芋頭,南方農村的農村人對它似乎非常有感情,特别是其中的狗爪芋,刨皮後煮非常嫩滑,香氣撲鼻!有人說槟榔芋好吃,但槟榔芋似乎太粉了,不能整碗碗的吃!大家說是不是?
四、木薯
說到木薯就有意思了,據說木薯最早是由美國人引進中國的,想用木薯毒害咱們中國人!殊不知,咱們中國會将它經過處理後,再吃用!不過現在有些木薯不經處理也可以直接吃用了!好像叫剝皮牛,是不是?
木薯可是以前南方農村很重要的收入來源,人們用木薯粉制作各種糍,據說吃了木薯糍去幹農活,非常耐飽,早上吃了,中午不吃飯,到了晚上才吃都可以!大家有沒有過這樣的經曆?
五、南瓜
南瓜以前可是用來喂豬的,後來農村人也經常吃用它!不放水熬煮,吃起來非常清甜,想想都流口水!特别是其中的南瓜籽,炒脆後吃用那可好吃了!農村的朋友都吃過吧?
農村長大的朋友,特别是70、80後的農村娃,對它們非常有感情吧?小時候咱們可是隔三差五的吃用它們,有時還兜裡揣着幾個番薯,一邊吃着一邊走在上學的路上呢!還記得?還記得當年煮好一鍋番薯芋頭,隔壁的小朋友都跑過來吃用嗎?對于這些生活,大家有什麼感想?歡迎在最下方的寫評論處各抒己見、暢所欲言!
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