2022年立冬的風俗吃什麼?吃餃子:為什麼立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃人們已經逐漸恢複了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火當然冬至那天比如在山東滕州一帶也有喝羊肉湯的習俗,下面我們就來說一說關于2022年立冬的風俗吃什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
吃餃子:
為什麼立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢複了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。當然冬至那天比如在山東滕州一帶也有喝羊肉湯的習俗。
多吃主食,适當吃羊肉、鹌鹑和海參:
蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為産熱營養素。所以,冬季我們要适當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鹌鹑、海參等食物中富含蛋白質及脂肪,産熱量多,禦寒效果最好。氣溫驟降,身體一些部位對寒冷特别敏感,應當特别注意保暖。海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌,人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素,它能加速體内很多組織細胞的氧化,增加身體的産熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液循環加快,抗冷禦寒,而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、發菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
動物肝髒、胡蘿蔔可增加抗寒能力:
寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和對寒冷的适應力,并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝髒、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
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