在日常生活中,很多人特别喜歡吃木瓜。木瓜味道可口,美容養顔,可以豐胸。深受女性朋友的喜愛,那麼木瓜是青的能吃嗎?木瓜是青的好還是黃的好?
木瓜是青的能吃嗎
能吃,但不建議生吃。
沒熟的木瓜外觀是青色的,果肉比較硬,脆脆的帶有點苦、澀味,直接生吃口感不太好,不過沒有毒是可以吃的。
沒熟的木瓜怎麼吃比較好
沒有熟透的木瓜一般不建議直接生吃,直接吃味道不好,一般人難以下咽,建議稍加烹饪變成一道道美味佳肴來吃:
1、與牛奶一起榨汁喝
食材:青木瓜一個,純牛奶250毫升,蜂蜜适量;
做法:
(1)将青木瓜去皮、去籽,切塊;
(2)木瓜、牛奶一同放入攪拌機中攪碎,倒出來後添加少量蜂蜜即可食用;
2、蒸熟拌蜂蜜吃
食材:青木瓜一個、蜂蜜适量;
做法:去皮去籽後,切成小塊,放在高壓鍋裡面蒸15分鐘,木瓜會變軟,然後拌一點蜂蜜調味即可。
3、冰糖銀耳炖木瓜
材料:銀耳1朵,木瓜1個,冰糖20克,水适量。
做法:
1、将木瓜去皮,去籽,切成小塊;
2、銀耳洗淨後同樣切成小塊,将木瓜與銀耳一同放入鍋内,加入适量水,放火上燒開。
3、最後加入冰糖,小火炖30分鐘即可。根據個人口味也可添加枸杞和紅棗炖
注意:銀耳在使用前一定要提前一宿用涼水泡開。
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