故鄉的野菜原文?我的故鄉不止一個，凡我住過的地方都是故鄉故鄉對于我并沒有什麼特别的情分，隻因釣于斯遊于斯的關系，朝夕會面，遂成相識，正如鄉村裡的鄰舍一樣，雖然不是親屬，别後有時也要想念到他我在浙東住過十幾年，南京東京都住過六年，這都是我的故鄉，現在住在北京，于是北京就成了我的家鄉了日前我的妻往西單市場買菜回來，說起有荠菜在那裡賣着，我便想起浙東的事來荠菜是浙東人春天常吃的野菜，鄉間不必說，就是城裡隻要有後園的人家都可以随時采食，婦女小兒各拿一把剪刀一隻“苗籃”，蹲在地上搜尋，是一種有趣味的遊戲的工作那時小孩們唱道：“荠菜馬蘭頭，姊姊嫁在後門頭”後來馬蘭頭有鄉人拿來進城售賣了，但荠菜還是一種野菜，須得自家去采關于荠菜向來頗有風雅的傳說，不過這似乎以吳地為主《西湖遊覽志》雲：“三月三日男女皆戴荠菜花諺雲：三春戴養花，桃李羞繁華”顧祿的《清嘉錄》上亦說，“荠菜花俗呼野菜花，因諺有三月三螞蟻上竈山之語，三日人家皆以野菜花置竈陉上，以厭蟲蟻清晨村童叫賣不絕或婦女簪髻上以祈清目，俗号眼亮花”但浙東人卻不很理會這些事情，隻是挑來做菜或炒年糕吃罷了黃花麥果通稱鼠曲草，系菊科植物，葉小微圓互生，表面有白毛，花黃色，簇生梢頭春天采嫩葉，搗爛去汁，和粉作糕，稱黃花麥果糕小孩們有歌贊美之雲：黃花麥果韌結結，關得大門自要吃，半塊拿弗出，一塊自要吃清明前後掃墓時，有些人家——大約是保存古風的人家——用黃花麥果作供，但不作餅狀，做成小顆如指頂大，或細條如小指，以五六個作一攢，名曰繭果，不知是什麼意思，或因蠶上山時設祭，也用這種食品，故有是稱，亦未可知自從十二三歲時外出不參與外祖家掃墓以後，不複見過繭果，近來住在北京，也不再見黃花麥果的影子了日本稱做“禦形”，與荠菜同為春天的七草之一，也采來做點心用，狀如艾餃，名曰“草餅”，春分前後多食之，在北京也有，但是吃去總是日本風味，不複是兒時的黃花麥果糕了掃墓時候所常吃的還有一種野菜，俗稱草紫，通稱紫雲英農人在收獲後，播種田内，用做肥料，是一種很被賤視的植物，但采取嫩莖滴食，味頗鮮美，似豌豆苗花紫紅色，數十畝接連不斷，一片錦繡，如鋪着華美的地毯，非常好看，而且花朵狀若蝴蝶，又如雞雛，尤為小孩所喜，間有白色的花，相傳可以治痢很是珍重，但不易得日本《俳句大辭典》雲：“此草與蒲公英同是習見的東西，從幼年時代便已熟識在女人裡邊，不曾采過紫雲英的人，恐未必有罷”中國古來沒有花環，但紫雲英的花球卻是小孩常玩的東西，這一層我還替那些小人們欣幸的浙東掃墓用鼓吹，所以少年常随了樂音去看“上墳船裡的姣姣”；沒有錢的人家雖沒有鼓吹，但是船頭上篷窗下總露出些紫雲英和杜鵑的花束，這也就是上墳船的确實的證據了，今天小編就來聊一聊關于故鄉的野菜原文?接下來我們就一起去研究一下吧!

故鄉的野菜原文

我的故鄉不止一個，凡我住過的地方都是故鄉。故鄉對于我并沒有什麼特别的情分，隻因釣于斯遊于斯的關系，朝夕會面，遂成相識，正如鄉村裡的鄰舍一樣，雖然不是親屬，别後有時也要想念到他。我在浙東住過十幾年，南京東京都住過六年，這都是我的故鄉，現在住在北京，于是北京就成了我的家鄉了。日前我的妻往西單市場買菜回來，說起有荠菜在那裡賣着，我便想起浙東的事來。荠菜是浙東人春天常吃的野菜，鄉間不必說，就是城裡隻要有後園的人家都可以随時采食，婦女小兒各拿一把剪刀一隻“苗籃”，蹲在地上搜尋，是一種有趣味的遊戲的工作。那時小孩們唱道：“荠菜馬蘭頭，姊姊嫁在後門頭。”後來馬蘭頭有鄉人拿來進城售賣了，但荠菜還是一種野菜，須得自家去采。關于荠菜向來頗有風雅的傳說，不過這似乎以吳地為主。《西湖遊覽志》雲：“三月三日男女皆戴荠菜花。諺雲：三春戴養花，桃李羞繁華。”顧祿的《清嘉錄》上亦說，“荠菜花俗呼野菜花，因諺有三月三螞蟻上竈山之語，三日人家皆以野菜花置竈陉上，以厭蟲蟻。清晨村童叫賣不絕。或婦女簪髻上以祈清目，俗号眼亮花。”但浙東人卻不很理會這些事情，隻是挑來做菜或炒年糕吃罷了。黃花麥果通稱鼠曲草，系菊科植物，葉小微圓互生，表面有白毛，花黃色，簇生梢頭。春天采嫩葉，搗爛去汁，和粉作糕，稱黃花麥果糕。小孩們有歌贊美之雲：黃花麥果韌結結，關得大門自要吃，半塊拿弗出，一塊自要吃。清明前後掃墓時，有些人家——大約是保存古風的人家——用黃花麥果作供，但不作餅狀，做成小顆如指頂大，或細條如小指，以五六個作一攢，名曰繭果，不知是什麼意思，或因蠶上山時設祭，也用這種食品，故有是稱，亦未可知。自從十二三歲時外出不參與外祖家掃墓以後，不複見過繭果，近來住在北京，也不再見黃花麥果的影子了。日本稱做“禦形”，與荠菜同為春天的七草之一，也采來做點心用，狀如艾餃，名曰“草餅”，春分前後多食之，在北京也有，但是吃去總是日本風味，不複是兒時的黃花麥果糕了。掃墓時候所常吃的還有一種野菜，俗稱草紫，通稱紫雲英。農人在收獲後，播種田内，用做肥料，是一種很被賤視的植物，但采取嫩莖滴食，味頗鮮美，似豌豆苗。花紫紅色，數十畝接連不斷，一片錦繡，如鋪着華美的地毯，非常好看，而且花朵狀若蝴蝶，又如雞雛，尤為小孩所喜，間有白色的花，相傳可以治痢。很是珍重，但不易得。日本《俳句大辭典》雲：“此草與蒲公英同是習見的東西，從幼年時代便已熟識。在女人裡邊，不曾采過紫雲英的人，恐未必有罷。”中國古來沒有花環，但紫雲英的花球卻是小孩常玩的東西，這一層我還替那些小人們欣幸的。浙東掃墓用鼓吹，所以少年常随了樂音去看“上墳船裡的姣姣”；沒有錢的人家雖沒有鼓吹，但是船頭上篷窗下總露出些紫雲英和杜鵑的花束，這也就是上墳船的确實的證據了。

《故鄉的野菜》是中國現代散文家周作人的作品。《故鄉的野萊》，融知識性趣味性于一爐，民俗童趣在平淡中娓娓道來，其語言平和沖淡、淡雅悠遠。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!