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電飯鍋版吐司面包

生活 更新时间:2024-11-23 09:58:51

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電飯鍋版吐司面包(吐司面包電飯鍋版)1

電飯鍋版吐司面包

将面粉過篩 倒入牛奶 加入酵母粉,打一顆雞蛋,加入白糖 攪拌均勻,和面 揉成光滑的面團 加入鹽和黃油 繼續揉光滑 電飯鍋中刷一層薄油,方便之後脫模,把面團分小份 把幾個小面團放入電飯鍋中(我分了6個) 蓋上保鮮膜發酵 發酵至2.5倍大(溫度在30度左右的情況下,大約需要1小時) 在面團上刷一層蛋液,撒上一些椰蓉 打開電飯煲煮飯鍵,半個小時就可以出鍋啦 做好的面包,松軟、還能扯出絲來,口感也不輸給直接用面包機做的,

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