中國利川·涼爽之城
今天是國慶節假日的第二天
大家是否在好好享受假期呢？
小編在此為大家介紹一下
咱們利川的十二大招牌菜
如果你來利川歡度國慶
請一定要記得品嘗它們哦
老壇蒸肉
主要原料:五花肉，肥腸，海椒面
椒麻牛肉
主要原料：黃牛精肉，秘制鹵料，辣椒粉，特級花椒粉等
金龍抱柱
主要原料：山藥、白糖、面粉、雞蛋
錢湯圓
主要原料：甜湯圓餡料由特制核桃仁、花生仁、白砂糖等秘制而成;鹹湯圓餡料主要是柏楊豆幹和土家臘肉。
南坪李氏鳝魚
主要原料：野生鳝魚，熏制的臘肉，外加紫蘇，野芹菜，花椒葉等
海春鹵菜
主要原料：精選肉，40味名貴天然養生藥材
土家臘肉面
主要原料：土家臘豬肉，土雞（大頭菜，建南鹽菜）輔料：蔥，蒜，姜（适量）；鹽（少許）
稻谷草燒鴨子
主要作料：利川麻鴨，輔料：料酒、花椒，姜、大蒜、青紅辣椒、味精、醬油、胡椒粉等。
紅軍牛蹄
主要原料：黃牛蹄，花椒，八角，生姜，大蒜，海椒
巴岩魚
主要原料：巴岩魚，花椒、大蒜、姜、青椒、幹紅椒、鹽、味精等
鹽菜扣肉
主要原料：土豬五花肉，存放密封一年以上的鹹菜，各種輔料
涼拌莼菜
主要原料：莼菜、食鹽、醋、姜、蒜、生抽、香油等
怎麼樣？
是不是看得垂涎欲滴了？
那就快來利川！
品嘗這一道道美味吧！
來源：指間利川
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