食材準備:
包菜 1個,小蔥 兩三顆,鹽 适量,油 适量,大蒜幾瓣,紅尖椒 2個,白芝麻 适量,白糖 1勺,白醋 适量
做法步驟:
1、先将圓白菜洗淨切絲備用;
2、小蔥拍碎切蔥花;大蒜切蒜末;紅尖椒切小圈;
3、分别擺盤,再放一些白芝麻,1勺鹽、1勺白糖;
4、圓白菜撒适量鹽攪拌均勻;
5、鍋中倒入食用油,再放幾粒花椒,炸後把花椒空出;
6、熱油澆在配菜拌勻;
7、将調好的配菜放入圓白菜絲上,再倒一些白醋,攪拌均勻即可。
責任編輯:雪菲
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