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麻辣小魚幹零食怎麼做

生活 更新时间:2025-01-31 01:28:48

今天給大家分享一道麻辣小魚幹的做法,簡單易學,美味可口。老婆看電視的好伴侶,老公的下酒菜,小朋友必備的小零食。

麻辣小魚幹零食怎麼做(年貨小零食之麻辣小魚幹)1

第一步,準備小魚幹,放入碗中加料酒、醋、生抽、雞精腌制一小時。控幹水份備用。

麻辣小魚幹零食怎麼做(年貨小零食之麻辣小魚幹)2

第二步,鍋中放油,油溫五成熱下入魚幹炸三分鐘,具體時間也看魚幹,不要炸幹了。撈出控油。

麻辣小魚幹零食怎麼做(年貨小零食之麻辣小魚幹)3

第三步,把姜、蒜、辣椒切末,放入碗中,加少許鹽、糖、辣椒油攪拌均勻。

麻辣小魚幹零食怎麼做(年貨小零食之麻辣小魚幹)4

第四步,鍋中放剛剛炸魚幹的油,下入攪拌好的姜蒜辣椒末炒香。下入魚幹翻炒均勻。

麻辣小魚幹零食怎麼做(年貨小零食之麻辣小魚幹)5

麻辣小魚幹就制作完成了。魚幹含有豐富的鈣,補鈣神器!每天更新簡單美食,喜歡的朋友别忘了關注哦!

麻辣小魚幹零食怎麼做(年貨小零食之麻辣小魚幹)6

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