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這個季節吃面條菜的好處

生活更新时间:2024-09-27 17:29:49

面條菜，是草本植物麥瓶草的幼苗俗稱，是黃河中下遊地區（特别是河南、山東）人們愛吃的一種野菜，也叫香爐草、米瓦罐、廣皮菜，魯東南地區叫它野菠菜、兔子頭。

這個季節吃面條菜的好處（面條菜您吃過嗎）1

面條菜多生長在田埂地頭，因葉片細長、形似面條而得名。它具有清熱止血、清肝明目、利尿降壓的功效。全草及嫩莖葉入藥，有潤肺止咳、涼血止血功效,可治虛勞咳嗽、鼻衄、吐血等。

這個季節吃面條菜的好處（面條菜您吃過嗎）2

炎炎的夏季，很多的老人喜歡吃面條菜，因為可以起到清熱解毒的作用。

面條菜有許多種做法，因為口感清香綿軟，非常适合拌面蒸制、涼拌、熱炒、做湯，做餡。

這個季節吃面條菜的好處（面條菜您吃過嗎）3

做法2

【涼拌蒸面條菜】

将面條菜擇洗幹淨，焯水後用涼開水浸涼，加鹽、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌勻即可。

這個季節吃面條菜的好處（面條菜您吃過嗎）4

做法3

【面條菜餃子】

面條菜擇洗幹淨，焯水，然後與豬肉、雞蛋拌餡，加入自己喜歡的調料，包成餃子。

這個季節吃面條菜的好處（面條菜您吃過嗎）5

這個季節吃面條菜的好處（面條菜您吃過嗎）6

怎麼樣？面條菜的美食看着不錯吧？關鍵是它能養陰除熱，對感冒引起的咳嗽等症狀也有很好的療效，再加清熱争毒，夏天吃最好了。

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