鮮蘿蔔做鹹菜竅門?主料:白蘿蔔5個輔料:粗鹽2/3杯、細蔥100g、蒜30g、生姜15g、蝦醬3大勺、辣椒粉5大勺,我來為大家講解一下關于鮮蘿蔔做鹹菜竅門?跟着小編一起來看一看吧!
主料:白蘿蔔5個。輔料:粗鹽2/3杯、細蔥100g、蒜30g、生姜15g、蝦醬3大勺、辣椒粉5大勺。
蘿蔔洗幹淨後,隻留新鮮的嫩葉子。假如蘿蔔大,請切4瓣,再均勻的放鹽;
細蔥洗幹淨後,再切成4cm大小;
蒜、生姜洗幹淨後,切成細片;
蝦醬加一點水後,煮一下。完成。
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