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最正宗的糖醋排骨的做法

生活 更新时间:2025-02-07 08:53:49

最正宗的糖醋排骨的做法?準備用料排骨、蔥、料酒、姜、生抽,下面我們就來說一說關于最正宗的糖醋排骨的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

最正宗的糖醋排骨的做法(最正宗的糖醋排骨的做法介紹)1

最正宗的糖醋排骨的做法

準備用料。排骨、蔥、料酒、姜、生抽。

将排骨冷水下鍋,焯掉血水。

将焯好的排骨盛出,加入姜、蔥、料酒、生抽腌制20至30分鐘。

整個上鍋蒸30至40分鐘。

蒸好後将湯汁倒出,蔥姜剔除。

剩下适量的油,下白糖熬化一些後,倒入之前盛出的排骨湯汁,倒入排骨,加入香醋翻炒一會,收汁即可。

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