淡奶油怎麼弄成黃油?如果做蛋糕奶油打多了,或者淡奶油買多了,凍壞了如何将其變成黃油呢,其實超簡單就是不停打,它就乖乖變成黃油和純牛奶了,我來為大家講解一下關于淡奶油怎麼弄成黃油?跟着小編一起來看一看吧!
如果做蛋糕奶油打多了,或者淡奶油買多了,凍壞了如何将其變成黃油呢,其實超簡單就是不停打,它就乖乖變成黃油和純牛奶了。
1,将淡奶油高速打發,一直打到油水分離,如下圖
2,用濾網過濾出來,壓幹水分就好了,過濾出來的就是純牛奶可直接喝。
3,壓幹水分,用保鮮膜包好放冰箱冷凍就完事了。
下個教程教你如何将黃油純牛奶變回淡奶油。
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