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詳細版視頻教程請點擊左上角頭像,進入主頁查看,包教包會哦~細膩香甜的芝士與新鮮的草莓做成的提拉米蘇蛋糕,不愧是經典版甜品,就是好吃!
▷主要原料(φ15cm圓模):
■地殼
- 80克餅幹
- 20克融化的黃油
- 4克速溶咖啡
- 1湯匙熱水
■提拉米蘇芝士蛋糕
- 200克馬斯卡彭奶酪
- 100克奶油芝士
- 80克蔗糖
- 1個雞蛋
- 1個蛋黃
- 140毫升濃奶油
- 8克面粉
- 1/2茶匙檸檬汁
- 可可粉
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