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老式木須肉的做法

生活更新时间:2024-08-31 01:42:04

老式木須肉的做法?豬肉切肉絲，放入适量的蛋清、澱粉、料酒、鹽、胡椒粉腌制片刻，現在小編就來說說關于老式木須肉的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

老式木須肉的做法

豬肉切肉絲，放入适量的蛋清、澱粉、料酒、鹽、胡椒粉腌制片刻。

蔥姜切絲。

木耳用清水泡發後洗淨，撕成大小适中的塊。

黃花菜用清水泡發後洗淨，切掉兩邊硬的頭。

雞蛋打散。

放入油鍋中炒熟，盛出備用。

大火将鍋燒熱，放入适量的色拉油，放入肉絲翻炒至變色。

放入蔥、姜絲炒香。

放入适量醬油翻炒均勻。

放入黃花菜、木耳翻炒片刻。

放入适量鹽調味。

放入雞蛋翻炒均勻即可關火。

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