最簡單做的蝦的家常做法?食材:鮮蝦600克、洋蔥、醬油、蚝油、料酒、姜片、蒜末,今天小編就來聊一聊關于最簡單做的蝦的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:鮮蝦600克、洋蔥、醬油、蚝油、料酒、姜片、蒜末。
将蝦減掉胡須,在蝦的第三個關節出用牙簽挑出蝦腸。弄不來的看官可以去度娘上看一下。
将洋蔥洗幹淨,切成細絲。洋蔥可以根據自己的口味來選擇,一般都是紅色的洋蔥要更好吃一些。
熱鍋,放入适量的油,将姜蒜爆香。
接着放入蝦,大火翻炒。
倒入料酒翻炒均勻。
加入醬油、蚝油翻炒上色。
倒入洋蔥絲,翻炒片刻,加入少許蔥花就可以出鍋了。
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