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慕斯是什麼意思

生活 更新时间:2025-01-07 15:33:45

慕斯是什麼意思?慕斯與布丁一樣屬于甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化,我來為大家科普一下關于慕斯是什麼意思?以下内容希望對你有幫助!

慕斯是什麼意思(慕斯簡述)1

慕斯是什麼意思

慕斯與布丁一樣屬于甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。

慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入奶油與凝固劑來制成濃稠凍狀的效果,是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成,不必烘烤即可食用。

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