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自制薯條不凍如何炸脆

生活更新时间:2024-06-28 17:36:52

自制薯條不凍如何炸脆?薯條不凍要炸脆需要先将土豆切條并煮至八成熟，然後撈出晾涼、瀝水，給它們的表面裹上一層澱粉，然後燒油至八十度并将土豆下鍋，待它炸至黃色撈出并晾一會，再回鍋快速複炸一次即可，接下來我們就來聊聊關于自制薯條不凍如何炸脆?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

自制薯條不凍如何炸脆

薯條不凍要炸脆需要先将土豆切條并煮至八成熟，然後撈出晾涼、瀝水，給它們的表面裹上一層澱粉，然後燒油至八十度并将土豆下鍋，待它炸至黃色撈出并晾一會，再回鍋快速複炸一次即可。

等油燒到八十度左右之後就可以将土豆放入鍋中炸，将土豆炸到泛黃的時候撈出來晾一下，最後用二次回鍋複炸，讓薯條在熱油中過一遍就可以撈出來了。

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