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番茄火鍋日食

圖文 更新时间:2024-09-10 11:20:20

番茄火鍋日食(番茄牛奶麻辣燙)1

By 姜叔的日食記 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 蔥段 1根
  • 姜 5片
  • 蒜 4瓣
  • 番茄火鍋底料 200g
  • 丸類、肉、菇類、方便面、生菜等 适量
  • 牛奶 100毫升

做法步驟

番茄火鍋日食(番茄牛奶麻辣燙)2

1、中火預熱鍋子,倒入1勺食用油,放入1根蔥段、5片姜和4瓣蒜片,小火炒出香味,加200g番茄火鍋底料,繼續翻炒2-3分鐘至沸騰。

番茄火鍋日食(番茄牛奶麻辣燙)3

2、倒入800ml水煮開後用漏勺濾出蔥、姜、蒜片等殘渣。

番茄火鍋日食(番茄牛奶麻辣燙)4

3、湯内先下丸類、肉等難熟的食材;再下菇類;最後下方便面、生菜等等。将食材煮熟,關火,最後加入100毫升牛奶攪勻,即可出鍋。

番茄火鍋日食(番茄牛奶麻辣燙)5

4、完成

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