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宴會各種類型

生活 更新时间:2025-01-19 10:42:32

宴會各種類型(宴會本是社交與飲食結合的一種形式)1

宴會又稱燕會、筵宴、酒會,是因習俗或社交禮儀需要而舉行的宴飲聚會,是社交與飲食結合的一種形式。人們通過宴會,不僅獲得飲食藝術的享受,而且可增進人際間的交往。

中國宴會較早的文字記載,見于《周易·需》中的“飲食宴樂”。随着菜肴品種不斷豐富,宴飲形式向多樣化發展,宴會名目也越來越多。研究中國烹饪史的陶文台先生認為: 黃帝時代有完整的古樂,在“舉行典禮或隆重的喜慶活動時,人們聚會時才演奏的,有可能也是‘侑食’的樂章,如是則可以設想,黃帝是已有萌芽狀态的筵宴了”。研究中國筵宴的陳光新先生認為: “筵席萌芽于虞舜時代,……探尋其始因,則與古代的祭祀、禮俗和宮室、起居密切相關。

專家們關于宴會起源的說法,可謂是各執一詞。有說源于祭祀的,有說源于氏族聚會或聚餐的,有說源于養老的,也有說多成因的,等等。再結合其他文獻資料介紹,其中以宴會起源于祭祀說為主流,而且又以持宴會産生于夏代說的人比較多。筆者認為,宴會源于祭祀更貼近史實。問題在于,宴會起源與人類社會發展史上的何種祭祀活動最為密切相關呢? 這在祭祀說中沒有明确的闡釋。如果說宴會是社會生産發展的産物,那麼探讨宴會的起源,就不能不了解社會生産的發展。而要了解社會生産的發展,就不能隻了解國家産生以來的社會生産的發展,還必須上溯到更久遠的原始社會。

而近些年湘西北地區“振酒”風俗極大變味了,失去了“振酒”文化傳意義,成為了借此賺錢的方法,很多政府官員貪污受賄的途徑。經常借機振酒,一年一振是常事!振酒時,在酒席上還要先吃蛋茶,給紅包,随禮禮金數目更大的吓人,一般關系都是200元起,近親更是高達數萬元。生孩子了振酒、孩子周歲振酒、36歲振酒、40歲振酒、50歲振酒、60歲振酒、70歲振酒、建新房了振酒、孩子考大學了振酒、考研究生了振酒、結婚振酒。。。。。

一、武陵區物業管理處原主任李業軍違規操辦父親喪事問題

2017年11月,李業軍在操辦其父親喪事過程中,違規收受親戚以外人員禮金共計1.8萬元。2017年12月,李業軍受到黨内嚴重警告處分,違規收受的禮金已主動上交。該區7名參與違規送禮金的公職人員受到誡勉談話處理。

二、澧縣小渡口鎮土地洲村原黨總支書記曹合林違規操辦孫子生日宴問題

2017年12月,曹合林以其孫兒滿月為名,以其兒子的名義在家置辦酒席12桌,違規收受親戚以外人員禮金共計2300元。2018年3月,曹合林受到黨内嚴重警告處分,并被免去其土地洲村黨總支書記職務,違規收受的禮金予以退還。

宴會本是社交與飲食結合的一種形式,是因習俗或社交禮儀需要而舉行的宴飲聚會,人們通過宴會,不僅獲得飲食藝術的享受,而且可增進人際間的交往。

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