毛血旺需要哪些食材?毛血旺需要的食材包括:主料:鴨血1塊,鳝魚1條,下面我們就來說一說關于毛血旺需要哪些食材?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
毛血旺需要的食材包括:
主料:鴨血1塊,鳝魚1條。
輔料:黃豆芽300克,黃喉200克 ,牛肚200克,午餐肉200克 ,生菜(花葉250克 ,苦苣250克)。
調料:食鹽5克,花椒5克,幹辣椒20克,料酒15毫升,大蔥1段,植物油45毫升,高湯800毫升。
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