海帶冬瓜鴨肉湯怎麼做-tft每日頭條

海帶冬瓜鴨肉湯怎麼做

生活更新时间:2024-11-17 16:45:13

海帶冬瓜鴨肉湯怎麼做?童童：師姐，快救我，我上火啦因為周末忍不住吃了很多荔枝，我來為大家科普一下關于海帶冬瓜鴨肉湯怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

海帶冬瓜鴨肉湯怎麼做

童童：師姐，快救我，我上火啦！因為周末忍不住吃了很多荔枝。

師姐：貪吃的家夥，吃那麼多荔枝，不上火才怪呢？忍不住就痛着呗，痛痛就舒服了。

童童：師姐，你故意的吧！我這裡痛的不行，你還幸災樂禍！哼！

師姐：你呀！要吸取教訓，不能貪一時嘴快，痛一下是讓你長長記性的，不然下

次還是這樣！

童童：知道啦！還是師姐最疼我！給我來個降火湯吧！

師姐：看看，又想着吃的了！說說，要吃啥降火湯，說對了，說得師姐我高興了，就教你做，不然..........

童童：教我做？師姐，此話當真！那給我來一份海帶鴨肉湯吧！

師姐：當然啦，什麼時候師姐耍賴過？趕緊說吧

童童：先說說鴨肉吧，鴨肉性味甘、鹹、平，微寒，功可滋陰補血、益氣利水消腫。鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經、清熱健脾、虛弱浮腫等功效！

師姐：不錯嘛，看來最近書看了不少啊！

海帶洗淨，切好的鴨肉焯水備用，鴨肉放入沙鍋内，與海帶一起，大火燒開後轉文火炖至熟爛為止，最後加入鹽調味即可。

營養分析

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。

海帶含豐富的碳水化合物及碘，含較少的蛋白質和脂肪。新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量很低。海帶與綠葉蔬菜相比，除含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。海帶中還含有大量的甘露醇。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對心髒病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。

鴨肉與海帶共炖食，可軟化血管，降低血壓，對老年性動脈硬化和高血壓、心髒病有較好的功效。鴨肉是禽類食品中高蛋白，低脂肪的佳品，配上海帶，食之營養豐富，又不擔心肥胖，還可以降火。趕緊做來嘗嘗吧！

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