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蔥香桃酥的做法

生活更新时间:2025-02-05 20:00:13

蔥香桃酥的做法?主料：低粉200克、油80克、蛋液30克輔料：鹽6克、糖40克、蔥花10克、小蘇打2.5克，下面我們就來說一說關于蔥香桃酥的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蔥香桃酥的做法

主料：低粉200克、油80克、蛋液30克。

輔料：鹽6克、糖40克、蔥花10克、小蘇打2.5克。

油，糖，鹽，蔥花充分攪拌均勻。

篩入面粉和小蘇打（先放面粉和先放蛋液個人認為區别不大，介意的試試先放蛋液）。

再加30克左右蛋液攪勻攪拌。

和好的面團軟硬合适能捏成團就行，直接調解蛋液，分成20克一個，用月餅模具壓自己喜歡的花型，放在不沾烤盤上。

烤箱180度,大概半小時左右，看顔色調整時間。

烤好的成品放涼網冷卻即可。

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