冷藏是冷凍還是保鮮?冷藏是保鮮冷藏室保存食物的溫度是4到8度,既不凍傷食品又有保鮮作用,可放些蔬菜水果、啤酒飲料或是剩菜之類冷凍室保存食物的溫度是零下18度到零下20度,由于溫度較低,大多數細菌會被抑制,因此冷凍室保存食物的時間更長冷凍室一般用于速凍食品、冷飲和長期使用的肉類存放,我來為大家講解一下關于冷藏是冷凍還是保鮮?跟着小編一起來看一看吧!
冷藏是保鮮。
冷藏室保存食物的溫度是4到8度,既不凍傷食品又有保鮮作用,可放些蔬菜水果、啤酒飲料或是剩菜之類。冷凍室保存食物的溫度是零下18度到零下20度,由于溫度較低,大多數細菌會被抑制,因此冷凍室保存食物的時間更長。冷凍室一般用于速凍食品、冷飲和長期使用的肉類存放。
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