葡萄種植在我國有着悠久的曆史,廣為流傳的時間大緻可以追溯到西漢時期張骞出西域時。從“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”那峥嵘歲月裡的專屬于塞上的特色到物流便捷的今天,不論是鮮食葡萄還是葡萄酒,都以越來越親民的姿态走進華夏大地的萬千百姓家。
在這漫長歲月裡,更新的是越來越優質的品種,不變的對于大家對于葡萄的喜愛。從熱門到精品,一起來看看這些廣受歡迎的優質葡萄品種吧!
1、巨峰葡萄
作為我國主流品種之一,巨峰葡萄在本土已有數十年的種植曆史,讓這個原産日本的歐美雜交老品種長盛不衰的背後,一定有屬于它的獨特優勢。葡萄細菌性病害很多,巨峰葡萄較優秀的抗病能力和突出的環境适應力讓它在我國季風性氣候的地區生長良好。容易分化花芽,高座果率,果粒多而大,豐産穩産的優點讓其成為長江以南地區的理想品種。巨峰葡萄風味香甜濃郁,品質中上。
此外,巨峰葡萄有什麼缺點呢?其一長勢旺,氮肥過多時,容易徒長,為促進開花坐果,有機肥和磷鉀肥需要增加比重。其二,巨峰儲存期比較短,不耐運輸,貨架期不長,成熟後必須盡快采收和銷售。
2、夏黑葡萄
夏黑葡萄作為巨峰後代品系之一,也是産于日本。除了繼承巨峰花芽易分化,豐産和綜合優良抗病性以外,其明顯優點還有早熟,不易落果等,且相較于巨峰葡萄,更耐運輸和儲存。因為為三倍體,故無籽,夏黑葡萄果肉濃香味甜,細膩爽脆,是歐美品種葡萄裡較硬的優質選手。
主産區有雲南、湖南、甘肅、山東等。夏黑的缺點主要集中在種植過程中需要激素處理,容易掉落果粒,成熟後果實容易從果柄脫落,且對于霜黴病抗性稍差。
3、紅提
除了常見的紅提叫法,還有晚紅、紅地球等稱号。是歐亞系的葡萄品種,由美國在上世紀70年代雜交培育,其特點是長勢較強,豐産性好,且耐儲存,貨架期長。
果形飽滿整齊,穗大粒大,排布緊密,不易裂口。紅提果肉硬實脆嫩,細膩多汁,具有獨特的風味,品質上佳。紅提果柄長,與果實連接緊密,在成熟和運輸過程中不容易掉粒。
中國主要産區分布在陝西、新疆、江蘇等地。紅提對于肥需求量比較大,但是不算耐肥,适合薄肥勤施,催芽時增加複合肥使用,花果期需配合葉面噴施磷酸二氫鉀進行追肥。
4、陽光玫瑰
是由日本培育的歐美雜交品種葡萄,2012年引種進入國内,晚熟品種。陽光玫瑰是一位大果粒的豐産穩産健将,同時還兼具綜合抗逆性強,及良好儲存性和運輸性。
陽光玫瑰果實緊密,粉少,有玫瑰清香,不易裂果,不易脫粒,品質極優。與巨峰相比,栽種更容易些,且成熟後留樹挂果期可達2-3個月,且甜度更為突出,果實糖分含量較高。
陽光玫瑰的缺點也很明顯,就是穗型不佳,且果粒的口感較其他葡萄差些,且在種植過程需要避雨棚、摘心、疏花疏果等細緻管理,霜黴病、黑痘病抗性較弱。
5、玫瑰香葡萄
這是一個豐産性好、二次結果率高的中晚熟品種,是一種集合了鮮食、榨汁、釀酒多用途的葡萄。是我國分布最廣的品種之一。
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