如何做醬藕片?蓮藕去皮,切片放入白醋和水,浸泡10分鐘,我來為大家科普一下關于如何做醬藕片?以下内容希望對你有幫助!
蓮藕去皮,切片。
放入白醋和水,浸泡10分鐘。
燒開白醋水,撈起蓮藕,鹽開水啜5分鐘,放涼水裡待用。這一步驟是最關鍵的,這樣做出來的醬藕片才清脆可口。
将醬油、料酒(甜米酒最好)、白糖,水,攪拌勻燒開。
加入蓮藕,汁水快幹時放入蜂蜜,芝麻,糖稀即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!